上海常见的河南拉面真的是源自于河南吗？

一、上海常见的河南拉面真的是源自于河南吗？

其实河南是有拉面的，仅限于郑州周边地区，只不过没有烩面那么出名和具有代表性。但是你问老郑州们大多都知道，因为兰州牛肉面风行开来之前郑州人吃面还是以烩面和拉面为主。

杨记牛肉拉面，我们一般都叫杨记拉面，跟上海的咖喱汤拉面大同小异，基本都是咖喱汤为主（郑州很多本地菜式都有用到咖喱，三厂四厂烩面和方中山胡辣汤都是典型，听很多老郑州们说咖喱风味的东西其实是计划经济时代老郑州国棉厂的上海技术工人移民带去的，所以严格意义上跟上海还是有很大关系）

差不多长这样：（图是我网上找的，小时候家里住在海滩街，楼下就是一家，当时还觉得吃腻歪了，但是自从搬北京上学后基本就没怎么吃过了）

不同的是杨记拉面配面加的小菜不如上海的河南拉面丰富，然后吃法也不一样

上海的大概这样（贴吧转，侵删）

受日式拉面影响感觉更多一些，而且我当时还没有理解为什么会有汤和面分开这种神奇的操作。加的料很丰富，洋葱煎蛋什么的都有。能吃得很满足，典型的上海街头小吃风格。

但是在郑州吃拉面和烩面的吃法其实是没区别的...一般大家都是配小凉菜和羊肉串吃，凉菜种类也很多，面筋、拌菜、炸菜都有。反而是直接在面里加料基本没见过。相反郑州拉面看起来就比较整齐些。

这种是正宗的老郑州吃法。一碗拉面加几个凉菜，再来二两白酒。老郑州凉菜前些年是凉拌藕片、泡花生、炸小鱼、麻酱面筋还有海记牛肉等等这几样，这十年来蔬菜种类多了，再加上川菜和云南菌子风行，凉菜就多了西蓝花、菌菇这些。郑州本地还有个老品牌叫百宴拉面，曾经是做兰州和化隆风味拉面出身的，这些年也改做了菌菇拉面。三厂这两年转型后的特色也是菌汤菌菇为主。

杨记拉面有个独家风味就是他们的豆腐，是一整块水豆腐（接近豆腐脑）配红油和榨菜吃的，只能用勺子挖，好吃到爆炸。（这个不配图了，杨记官网做的太烂找不到）

杨记现在在郑州也不是那么出名了，年轻一辈也不太喜欢吃杨记。因为一碗面换汤不换药做了几十年也没有什么改变，说请客吃杨记是很不体面的。郑州人口味是出了名的挑剔，其他城市有很多几十年不改口味的老字号在郑州活不下去，作为郑州人有必要吐槽一句。

这点提一提郑州的美食文化，一般在郑州开的饭店，老几样菜能开5年以上已经非常不容易了。我家小区楼下商铺的饭店五年来都换了一轮了。

郑州人是不甩你是不是老字号品牌的，只在乎你好不好吃做不做新花样。在郑州的任何餐饮不做革新根本活不下去。三厂和百宴不说了，百宴同一旗下的谷雨春也改做豫菜集合，还有当年高端豫菜阿五美食改做阿五黄河大鲤鱼，解先生改做香辣蟹，还有当年的巴奴也只是一家普通火锅店，现在靠肉眼可见的食材质量还有菌汤毛肚成功在本地打败海底捞。反面例子像舒来喜、葛记焖饼和蔡记，越做越差越做越难吃，本地人都不太买账了。至于合记，那在郑州男女老少之间都是神一样的存在，也是为数不多没怎么改口味的老字号。前些年闪记和虢国羊肉汤依旧强势，但这两年也慢慢式微了。很难说合记不会步它们的后尘。

这种情况造成一个很有意思的局面，就是郑州好吃的非常多，各地美食也都能吃到，但基本都是针对河南人口味的改良版。也导致郑州很多受欢迎的美食没有历史累积。

举几个例子，比如郑州的热干面虽然打着武汉的旗号，但和武汉热干面很不一样。河南人喜欢吃带汤带水的东西，郑州热干面虽然仍然是干拌但水分比武汉热干面多很多，拌料也极其的丰富。

我不是很确定这俩之间有没有什么联系，但我能非常确定地告诉你，河南也是有拉面的。除了拉面外河南还有饸饹面、板面这些名气小一些的面食。家里面常做的一般只有捞面和卤面。其他面食像杂面条，糊涂面，浆面条这些则是以汤为主。

不过拉面在整个河南看来是排不上号的，至少我只在郑州见过。

顺带一提，一碗拉面配一碟酱牛肉，美滋滋

二、兰州拉面门店在我国主要分布于？

兰州拉面在兰州都叫牛肉面，牛肉嘛，自然与少数民族有关。牛肉面，就是和回族有关，所以兰州拉面的分布与回族的分布基本上是一致的。

回族主要分布在宁夏回族自治区，甘肃，以及青海 ，而且回族他们自己的面食有很多种，还有别的。诸如羊杂，羊肉面片等等，反而牛肉面显得有点弱了，所以兰州拉面主要分布在甘肃和青海，两者还为这个事情闹过好几回。

三、创业机会价值的大小取决于？

首先，一定要符合未来发展的趋势，正所为顺势而上，逆势而亡。

其次，公司的产品一定要好。因为产品是一个公司的灵魂。

再者，产品在市场的占有率，听说的人多，做的人少，说明市场还很大。 还有就是在创业路上有人给你指导经验和方法，帮助你成功。 有时间了咱们可以探讨下。

四、中国第一碗拉面出自于哪里？

青海，02年考古学家在青海喇家遗址发现一碗四千年前最古老的面条，这碗面条呈米黄色，直径大约五毫米，长约五百毫米，主要由小米和少量糜子制作而成，这一重要发现证实我国新石器时期的先民，在四千年前已经用小米做成世界上最早的面条

五、数控开料机会锁机吗

数控开料机会锁机吗

数控开料机作为现代工业中非常重要的设备，广泛应用于木工、家具、建筑等行业，其高效、精准的加工能力备受赞誉。然而，很多用户在使用数控开料机时都会担心一个问题，那就是“数控开料机会锁机吗？”。在本文中，我们将详细探讨这个问题，并为大家解答。

首先，我们需要明确一点，数控开料机在正常情况下是不会锁机的。数控开料机作为一种自动化设备，通过计算机程序来控制加工过程，其内部经过精密设计和优化，具备自我保护和故障排除的机制。因此，在使用数控开料机的过程中，用户无需过于担心会出现锁机的情况。

那么，为什么有些用户会觉得数控开料机会锁机呢？这主要是因为以下几个原因：

1. 程序错误

数控开料机的工作是通过计算机程序来控制的，如果程序出现错误或者设置不当，就有可能导致机器无法正常工作。例如，程序中存在错误的G代码、速度设置不当等问题，都可能导致机器无法正确运行，从而给用户一种“锁机”的感觉。

2. 传感器故障

数控开料机通常会配备多个传感器，用于检测工件、刀具、安全等情况。如果其中的某个传感器出现故障，就可能会导致机器无法正常工作。特别是一些安全传感器，如果检测到异常情况，会主动触发停机保护措施，从而给用户一种“锁机”的感觉。

3. 刀具故障

数控开料机在加工过程中使用刀具，如果刀具出现故障，例如断刀、磨损严重等，就可能导致机器无法继续工作。在这种情况下，为了保护机器和工件的安全，数控开料机会自动停机并发出警报，从而给用户一种“锁机”的感觉。

虽然数控开料机在使用过程中可能会出现上述问题，但是我们并不需要过于担心。因为现代的数控开料机通常都配备了完善的故障诊断和保护机制，可以及时发现和解决问题，从而避免长时间的停机。对于一些简单的故障，用户也可以通过查看机器显示屏上的故障代码或者操作手册来进行排查和解决。

除了上述问题外，数控开料机还需要用户定期进行维护和保养，以确保其正常运行。用户应该按照设备制造商的操作手册进行维护工作，包括清洁设备、检查润滑油、调整传感器等。定期的维护工作可以有效延长设备的使用寿命，并减少故障的发生。

总结来说，数控开料机在正常使用的情况下是不会锁机的，如果出现类似的情况，多数是由于程序错误、传感器故障或刀具故障等原因造成的。用户在使用数控开料机时，应该合理设置程序、注意维护保养，并了解常见故障的排除方法。只要正确操作和维护，数控开料机将会稳定运行，提升生产效率。

希望本文能够对大家解决关于数控开料机的疑问有所帮助。如果还有其他问题，欢迎留言讨论。

六、数控车床于加工中心的区别？

一、加工对象不同：

1、数控机床主要加工回转体，主要对象有圆柱、圆锥等；

2、数控加工中心加工多个面，加工范围更为广泛，如箱体零件、异形件、板类零件等。

二、控制轴不同：

1、数控加工中心中心至少有X、Y、Z三轴，可以四轴、五轴联动。

2、而数控机床大部分只有两个轴。

三、运动方式不同：

1、数控加工中心的主运动是主轴带动刀具的旋转运动；

2、数控机床的主运动是主轴带动工件的旋转运动。

四、刀具数量不同：

1、数控加工中心的刀库较多，一般不少于14把，最多可达24把。

2、数控机床的刀量较少，一般只能安装4把。

七、湖南创投集团有限公司洪江：致力于推动当地经济发展

湖南创投集团有限公司洪江

湖南创投集团有限公司洪江是一家致力于推动当地经济发展的创业投资公司。公司成立于2010年，总部设立在湖南省怀化市洪江区。

作为当地领先的投资机构，湖南创投集团有限公司洪江致力于为初创企业提供资金支持、产业资源对接和管理咨询等多方面的服务。公司拥有一支富有经验、高效务实的投资团队，致力于挖掘和培育当地优秀的创业项目，推动当地经济的创新发展。

湖南创投集团有限公司洪江重视社会责任，在投资的同时，积极参与公益事业和地方建设，致力于构建和谐稳定的社会环境。

公司业务涵盖领域广泛，涉及先进制造、现代农业、生物医药、文化创意等多个行业。通过资金撬动和资源整合，为当地经济结构调整和产业升级提供有力支持，助力地方经济发展迈上新台阶。

湖南创投集团有限公司洪江将继续秉承“风险投资、产业投资、文化投资”理念，坚持诚信经营、稳健发展，为当地经济发展贡献力量，成为当地经济繁荣的助推器。

感谢您阅读本文，希望对您对湖南创投集团有限公司洪江有所帮助。

八、创业机会主要来自于

创业机会主要来自于什么？

创业一直是许多人梦寐以求的事业选择。想要成功创业，首先需要找到真正有潜力的创业机会。创业机会是指那些能够满足市场需求并带来可观利润的商机。那么，究竟创业机会主要来自于哪些方面呢？在本文中，我们将探讨一些主要的创业机会来源。

市场需求

创业机会最主要的来源之一是市场需求。随着社会的发展，人们对各种产品和服务的需求也在不断增长和变化。通过对市场需求的把握，可以发现许多创业机会。比如，随着人们生活水平的提高，对于健康食品和绿色环保产品的需求不断增加，这为相关的创业者提供了许多机会。

此外，随着科技的进步和信息的互联互通，新技术和新型的产品也在不断涌现，满足人们对更好生活和高效工作的需求。例如，智能家居产品、虚拟现实技术等，都是近年来出现的有潜力的创业机会。

社会变革

社会变革也是创业机会的重要来源之一。社会变革往往伴随着新的问题和需求的出现。创业者可以从中寻找到商机，提供相应的解决方案。比如，在人口老龄化的背景下，养老护理服务业蓬勃兴起，成为了一个热门创业领域。

此外，社会的发展也会改变人们的生活方式和消费习惯，进而为创业者提供机会。比如，随着共享经济的兴起，共享出行、共享办公等领域成为了许多创业者的选择。

经济发展

经济发展是创业机会的重要推动力之一。在经济的快速发展过程中，市场需求的多样化和市场空白的存在为创业者提供了丰富的机会。比如，随着中国消费升级的趋势，高品质的消费品和服务成为了市场的热点。

此外，不同地区经济发展的不平衡也为创业提供了机会。经济相对欠发达的地区，可能对某些特定的产品或服务有更大的需求。创业者可以根据当地的市场情况，开展相应的创业活动。

个人兴趣和经验

个人兴趣和经验也是创业机会的重要来源之一。创业者通常会选择自己熟悉或感兴趣的领域来创业，这样可以更加全情投入并具备一定的竞争优势。例如，某位热爱健身的创业者可能会选择开设健身俱乐部或提供健身教练服务。

此外，个人经验也可以成为创业机会。创业者可以根据自己的专业知识和技能，提供相应的服务或产品。比如，某位有丰富医疗背景的创业者可以开设医疗咨询公司或推出健康管理平台。

总结

创业机会主要来自于市场需求、社会变革、经济发展以及个人兴趣和经验等方面。创业者需要积极关注市场的变化和需求的变化，找寻有潜力的创业机会。同时，创业者还需要结合自己的个人兴趣和经验，选择适合自己的创业领域。创业虽然充满挑战，但只要找准了创业机会，制定了正确的创业策略，并加以积极努力，一定能够取得成功。

九、相比于兰州拉面，为什么锦州烧烤没有发展成特别大的规模呢？

作为锦州人来答一句: 正宗 的锦州烧烤做出来的前提条件有三。 锦州师傅(要不然没有正宗锦州烧烤味) 正宗酱料，很长时间到现在都是蒜蓉辣酱+大蒜二件套。蒜蓉辣酱必须是图片上这个品牌

铁东市场等大型羊肉串批发点经过老大妈或者老大爷串出来的串子。串子由四块肉组成，由上至下为两块瘦肉，一块肥肉，一块瘦肉。 以上缺一不可。 锦州烧烤具有很强的地域性，同时也很难被模仿复制。去年国庆十一去看升旗，在二环内巷子走的时候看到一块牌子写着:锦州烧烤，由锦州师傅亲自烤制。 当时自豪感油然而生呐。虽然说锦州烧烤很有名，但是还是亲眼在异地所见让人兴奋。

接下来再说说为什么锦州烧烤没有兰州拉面有名。看了下其他几层楼的答案，有部分是赞同的。目前兰州拉面很大一部分都是由青海人在经营。我现在上大学，学校后面就有很多兰州拉面，店员都是青海人。正宗的兰州拉面应该大多都在甘肃省。而锦州烧烤只有锦州本地师傅制出来才有味道。这一点兰州拉面就具有很大的优势。不过不论是不是正宗的兰州拉面，味道都不错的。

锦州可以说是东北在吃上造诣特别大的地区了。沟帮子熏鸡，虹螺岘豆腐，虾爬子螃蟹塔马尖海货琳琅满目，锦州小菜，水果上有有独特味道的大苹果，安果梨，葡萄等等;小吃聚集地有锦州夜市，美食一条街，串街等等等等。。。欢迎各位朋友来锦州玩，如果到了不知道怎么玩，私信我，我做免费导游。

(未完成，有时间补充)

十、创业机会主要来自于变化正确还是错误？

创业的机会大都产生于不断变化的市场环境，环境变化了，市场需求、市场结构必然发生变化。著名管理大师彼得·德鲁客将创业者定义为那些能“寻找变化，并积极反应，把它当作机会充分利用起来的人”。

这种变化主要来自于产业结构的变动、消费结构升级、城市化加速、人口思想观念的变化、政府改策的变化、人口结构的变化、居民收入水平提高、全球化趋势等诸方面。比如居民收入水平提高，私人轿车的拥有量将不断增加，这就会派生出汽车销售、修理、配件、清洁、装潢、二手车交易、陪驾等诸多创业机会。