水果需要催熟？

一、水果需要催熟？

科学方法催熟水果有时候我们买水果，比如猕猴桃、芒果，不希望一买回来就已经熟透，这样不方便存放；有时候买回来的水果，又可能本身还没成熟就被摘了下来。给大家介绍两种简单方便催熟水果的方法，这样你想什么时候吃熟透的水果都可以了。

1.大米催熟法。用普通的大米，将你想要催熟的水果埋进米里，一般5天以后，水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

2.香蕉，苹果催熟法。原料是香蕉或者苹果，将想要催熟的水果与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天以后水果就能完全熟透。这两种水果催熟的方法简单、方便，而且非常安全。催熟水果以后的米和香蕉（苹果）都可以正常食用。

二、水果催熟方法？

1.大米催熟

我们都小看大米了，大米的作用除了吃，还可以在手机掉水池里后，然后用来做干燥剂，吸附水分，更可以用来催熟。如果你想要催熟水果，可以将水果埋进大米中，一般4-5天左右也就能熟透了。其实这种方式也是利用乙烯激素催化水果。

2. 香蕉苹果助熟

水果助熟是最常见的方式，水果和香蕉里面可以释放出天然的催熟剂乙烯，是相对比较健康的催熟方式。

买未成熟的水果的时候买一两个苹果或者香蕉，和未成熟的水果一起放在袋子里密封，然后放在阴凉通风的地方，放置几天也就可以食用了。

三、如何催熟水果？

水果催熟:可以将它和其他水果放在一块,比如香蕉、苹果、石榴、梨等。把它们放在纸箱里,或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体,放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。

2.

密封催熟:将买回来的猕猴桃,装进能封口的纸箱中,在催熟期间最好不要总是打开箱口。也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋

四、香蕉加工催熟流程？

一、熏香催熟

选用普通的棒香，点燃后插置在催熟房中或直接插在蕉头上，关闭门窗10-24小时后打开门窗通气，5-6天左右香蕉就会逐渐变黄成熟。棒香的用量视香蕉的数量及催熟的温度高低来决定。

容量为2500千克的催熟房，催熟温度约30℃时，用棒香10支密闭10小时。温度在25℃时，用香15支密闭20小时。温度降到20℃时，要用香20支密闭24小时后才能打开通气。熏香催熟的方法简单易行，但是熏蕉的数量会受到限制，成熟不均匀，时间较长。

二、乙烯催熟

在密闭的催熟房里，把香蕉堆码好，按容积0.1%-0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1-2天后取出香蕉，2-3天左右香蕉逐渐黄熟。

乙烯催熟的方法一种是采用专门的乙烯气瓶经过减压阀，通入催熟房，根据催熟香蕉的量，控制进入的乙烯量，在催熟房内，利用小风扇来使房内的乙烯混合均匀，达到催熟的效果。

五、什么水果可以催熟其他水果？

1、香蕉能催熟其他水果

很多人认为香蕉是一种需要催熟的水果，但它有两面性，成熟向成熟后的香蕉取下香蕉皮就具有明显催熟作用，它在保存期间会产生大量的一期能促进其他水果快速成熟，催熟效果特别好。

2、梨能催熟其他水果

在生活中成熟的梨也能催熟其他水果，成熟的梨在密封的环境中会释放一些天然的乙烯，而乙烯又是促进水果成熟的重要物质，因此把梨和其他需要催熟的水果密封在同一个环境中保存，起到良好催熟作用。

3、苹果能催熟其他水果

苹果是催熟功效最好的水果之一，它对香蕉猕猴桃等需要催熟的水果都有良好催熟作用，平时人们购买需要催熟的水果以后，可以把成熟的苹果与它们装在一个塑料袋中密封好，然后放在温暖的环境中。2到3天以后取出查看，需要催熟的水果就能完全熟透。

六、青水果用什么水果催熟？

青水果可以用成熟的苹果香蕉等都可以催熟，成熟的水果里含有生育酚可以用来催熟生水果

七、怎样辨别催熟水果？

第一个，草莓。如果草莓一口咬开是空心的，你就要当心了！因为空心草莓很有可能使用了膨大剂，膨大剂是一种植物生长调节剂，也被称为植物激素，能使草莓长得更快更大，看起来丰满诱人。但是一般使用过膨大剂的草莓不仅空心，而且颜色也不好，轻轻一碰就会出水。

第二个，香蕉！很多香蕉表面看着颜色很好，吃起来却是生硬的。这种很有可能是使用氨水或二氧化硫催熟的。因为香蕉本身不容易运输，所以很多商贩会选择未成熟的香蕉运输，然后通过催熟的方式让其成熟，所以大家一定要小心这种表面嫩黄口感很硬的香蕉。

第三个荔枝“药水荔枝、盐酸荔枝”，都已经称为这个行业公开的秘密。由于荔枝呼吸作用比一般水果强很多，目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜。因此，一般都是采摘八成熟的果子，但未成熟的荔枝外皮泛青绿色，影响销售，这时商贩就会用“保鲜水”添加少量硫酸或盐酸水制成浸泡或者喷洒荔枝，让荔枝变成好看的红色。正常成熟的荔枝一般绿红相间，颜色呈不规则分布。如果全身发红，有些壳上的凸起点发黑，可能用“保鲜水”处理过。另外，买荔枝的时候可以闻一闻，盐酸泡过的荔枝一般都会有一股刺鼻的盐酸味。

第四个西瓜，现在正是吃西瓜的季节，有些西瓜看着红红的，可是西瓜子却是白色的，而且干干瘪瘪的这种您就要小心了，很可能是植物激素催熟的西瓜，而且这种西瓜一般保存期很短，口感也不好，没有甜味，这些化学物质催化的水果您知道怎样辨别了吗？

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八、催熟水果有哪些？

以下几种水果可以被催熟：

1.香蕉：将未熟的香蕉放入一袋气密袋中，在放入一些苹果、梨或者柿子等腐烂的水果，密封几天，这些催熟水果散发的乙烯气体可以让香蕉更快速地变得更软糯。

2.番茄：将未熟的番茄放进一袋气密袋中，放入一个苹果，挂在室温下的角落，一两天后番茄就可以催熟了。

3.火龙果：将未熟的火龙果连皮放入塑料袋中，然后密封袋子，放一两天后火龙果就变软甜了。

4.梨：将未熟的梨装进纸袋中，然后放一个苹果，将袋子封好，放在室温下，一两天后梨就可以熟了。

注意：以上方法虽然可以催熟水果，但催熟的过程可能会影响水果的口感和质量，而且如果使用得不当，有些催熟水果还可能会产生有害物质。因此，在催熟水果之前，最好确认使用的方法是安全无害的。

九、催熟用什么水果？

苹果是催熟功效最好的水果之一，它对香蕉猕猴桃等需要催熟的水果都有良好催熟作用，平时人们购买需要催熟的水果以后，可以把成熟的苹果与它们装在一个塑料袋中密封好，然后放在温暖的环境中。2到3天以后取出查看，需要催熟的水果就能完全熟透。

十、能催熟的水果？

1、苹果有催熟作用

苹果是平时的常见水果，也是一种催熟功效出色的存在，但是大家用苹果催熟其他水果时，必须选择自然熟透的水果，最好是快要接近腐烂的苹果，因为只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯，才能让其他水果快速变熟。

2、梨有催熟作用

生活中人们吃的梨也是一种会呼吸的水果，它是跃变水果的一种，它在成熟以后保存时也会产生出大量的乙烯，同时能也香蕉和猕猴桃等热带水果起到催熟作用，如果大家不是想把水果催熟，而是想延长它的保质期，就需要把它们单独存放。